Składniki: Opakowanie filetów z miruny, łyżka stołowa masła lub margaryny, 1 mała cebula drobno pokrojona, 100 ml wody, sok z cytryny, sól, pieprz, tarty żółty ser, śmietana.

Sposób przygotowania: Filety umyć, oczyścić i dobrze osuszyć. Masło albo margarynę roztopić w garnku i krótko dusić cebulę. Dodać wodę i krótko odparować. Przyprawić.Włożyć filety i gotować 3-4min., następnie wyjąć z garnka i dobrze odsączyć. Wymieszać śmietanę z rosołem i odparować aż zastygnie.Wrazie potrzeby dodać sól,pieprz i sok z cytryny do smaku. Filety położyć w żaroodpornym naczyniu, podlać rosołem i posypać tartym serem. Następnie zapiec w opiekaczu aż ser stanie się żółto-brązowy.