Dziki łosoś pacyficzny to królewska ryba, która nie jest karmiona przez człowieka sztucznymi paszami, lecz sama zdobywa pożywienie, pokonując długie dystanse w poszukiwaniu pokarmu. Stąd jej mięso jest wyłącznie dziełem natury i zawiera całe bogactwo smaku oraz wartości odżywczych.
Firma ABRAMCZYK współpracuje z organizacją ALASKA SEAFOOD w zakresie popularyzacji dziko żyjącego łososia alaskańskiego wśród polskich konsumentów.
Rodzinna firma ABRAMCZYK dostarcza Europejczykom, a także konsumentom spoza Europy mrożone i świeże ryby oraz owoce morza z całego świata. Dzięki stałym, wieloletnim relacjom z przedsiębiorstwami połowowymi na całym świecie jesteśmy w stanie zapewnić atrakcyjny produkt w przystępnej cenie. Działamy w międzynarodowym środowisku, a nad przebiegiem współpracy z naszymi dostawcami czuwa grono wykwalifikowanych specjalistów w naszych biurach handlowych na różnych kontynentach. Od wielu lat współpracujemy także z największymi sieciami handlowymi w Polsce.
Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) to organizacja marketingowa z siedzibą w Juneau, która reprezentuje największe firmy z branży rybołówstwa na Alasce prowadząc światowy program marketingowy. Misją tej instytucji jest zwiększenie świadomości konsumentów w zakresie wyjątkowych cech ryb i owoców morza odławianych wokół Alaski, takich jak dzikość, naturalne pochodzenie i gwarancja zrównoważonych połowów.
Łosoś alaskański to ryba dziko żyjąca, która nie jest karmiona przez człowieka sztucznymi paszami, lecz sama zdobywa pożywienie, pokonując długie dystanse w poszukiwaniu pokarmu. Stąd jej mięso jest wyłącznie dziełem natury i zawiera całe bogactwo smaku oraz wartości odżywczych.
W przeciwieństwie do Łososia hodowlanego, który całe życie spędza w zamkniętej przestrzeni, dzikie Łososie z Alaski przychodzą na świat u źródeł górskich strumieni, dojrzewają w czystych wodach oceanu, po czym powracają na tarło do miejsca narodzin, odbywając niesamowitą podróż w górę rzeki. Dzięki naturalnym warunkom życia, dzikie Łososie chorują znacznie rzadziej niż te hodowlane, którym w procesie hodowli nierzadko podaje się antybiotyki.
Dziki Łosoś z Alaski poławiany jest w czystych wodach północnego Pacyfiku, w miejscach naturalnego występowania, zatem jest to produkt w 100% naturalny. Mięso Łososia nie zawiera żadnych substancji dodatkowych.
Dziko żyjący Łosoś z Alaski zawiera jedynie około 4-6% tłuszczu w stosunku do masy ciała. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe z wysoką zawartością Omega 3, niezbędne dla ludzkiego organizmu, a jego mięso charakteryzuje się wysoką zawartością białka.
Firma ABRAMCZYK rozwija współpracę z Alaska Seafood także w zakresie innych gatunków ryb poławianych wokół Alaski, np. mintaja. To jedna z najpopularniejszych ryb morskich – corocznie odławia się ponad 3 miliony ton ryb tego gatunku. Mintaj alaskański poławiany jest w wyjątkowo czystych wodach Oceanu Spokojnego i Morza Beringa i nie jest zagrożony przełowieniem z powodu dbałości o zrównoważone połowy.