Łosoś mrożony
Łosoś mrożony Abramczyk to dziki łosoś pacyficzny o naturalnej barwie, delikatnym aromacie i wysokiej zawartości kwasów omega-3. Ryby poławiane są w północnym Pacyfiku, w miejscach ich naturalnego występowania, a następnie mrożone krótko po połowie, aby zachować świeżość, strukturę i wartości odżywcze.
W ofercie znajdują się filety XXL oraz tusze dzikiego łososia pacyficznego, idealne do pieczenia, grillowania, smażenia i dań jednogarnkowych. To pewny wybór dla wszystkich, którzy chcą naturalnego produktu z dzikich połowów, o czystej, prostej etykiecie.
Łosoś pacyficzny różni się od hodowlanego tym, że:
- żyje w naturalnym środowisku,
- ma mniej tłuszczu,
- ma mniej kalorii,
- ma wyraźniejszy, „czystszy” smak,
- zawiera naturalne kwasy EPA i DHA,
- ma naturalną barwę mięsa, bez sztucznych barwników – kolor wynika z naturalnej diety ryby.
Szybkie mrożenie po połowie pozwala zachować strukturę, aromat i wartości odżywcze, dzięki czemu łosoś mrożony z dzikich połowów jest równie dobrym wyborem jak świeży — z większą wygodą i pewnością jakości.
Dziki łosoś pacyficzny mrożony:
- zachowuje świeżość na dłużej,
- ma stabilną jakość niezależnie od sezonu,
- jest bezpieczny w przechowywaniu (≤ –18°C),
nie traci istotnie wartości odżywczych, jeśli zostanie szybko zamrożony po połowie.
Jeśli zależy Ci na produkcie, który zawsze jest gotowy do użycia i nie traci jakości w transporcie, łosoś mrożony jest praktycznym wyborem — szczególnie w wersji filetów i tusz z dzikiego łososia pacyficznego Abramczyk.
W jakiej formie występuje łosoś mrożony?
W ofercie Abramczyk znajdziesz dwie wygodne formy dzikiego łososia pacyficznego:
- filet
- porcje fileta ze skórą
Oba warianty są:
- naturalne – 100% dziki łosoś pacyficzny,
- bogate w omega-3,
- bez konserwantów i sztucznych barwników,
- mrożone szybko po połowie,
- o delikatnym, ale wyrazistym smaku dzikiej ryby.
Możesz przygotować go na wiele sposobów, jednak zawsze należy pamiętać, żeby nie przekraczać czasu obróbki cieplnej podanego na opakowaniu, gdyż łosoś pacyficzny ma bardzo delikatne mięso i zbyt długi czas przygotowania sprawia, że ryba staje sucha i traci swoje właściwości.
- Pieczenie: 15–20 min / 180°C
- Smażenie: 6–8 min / średni ogień
- Parowanie: ok. 10 min
Wskazówka: Posól łososia dopiero pod koniec obróbki. Na koniec dodaj odrobinę masła i soku z cytryny — dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste i aromatyczne, a jego naturalny smak zostanie podkreślony, a nie przykryty.
Łosoś mrożony ABRAMCZYK – świeżość z oceanu zachowana w mrożeniu
ABRAMCZYK od lat dostarcza dzikie ryby z najlepszych akwenów świata, w tym dzikiego łososia pacyficznego z północnego Pacyfiku.
Filety i tusze dzikiego łososia są mrożone od razu po połowie, co pozwala zachować ich naturalny aromat, świeżość i wartości odżywcze.
Produkty mają czystą etykietę – 100% dziki łosoś pacyficzny, bez konserwantów i sztucznych barwników. Przechowywanie w temperaturze ≤ –18°C zapewnia bezpieczeństwo i długotrwałą świeżość.
- łosoś pieczony z cytryną i koperkiem,
- łosoś w sosie śmietanowo-szpinakowym,
- makaron z łososiem i warzywami,
- sałatka z łososiem i awokado,
- łosoś pieczony na risotto grzybowym,
- pasta jajeczna z pieczonym łososiem.
Więcej inspiracji znajdziesz w sekcji Nasze przepisy.
- dla rodzin, które chcą pewnych, zdrowych produktów
- dla osób aktywnych i dbających o dietę
- dla fanów kuchni śródziemnomorskiej i rybnej
- dla osób ceniących naturalny smak ryby bez zbędnych dodatków
Łosoś pacyficzny jest naturalnym źródłem:
- kwasów omega-3 EPA i DHA,
- pełnowartościowego białka,
- witamin A, D, E,
- minerałów: selen, potas, fosfor.
Orientacyjne wartości (100 g):
- Kalorie: 110–150 kcal (zależnie od gatunku łososia pacyficznego – Keta, Gorbuscha, Sockeye),
- Białko: 20–22 g,
- Tłuszcz: 4–10 g (naturalne tłuszcze omega-3),
- Węglowodany: 0 g,
- Sól: 0,15–0,6 g.
Dokładne dane zawsze znajdziesz na etykiecie konkretnego produktu.
Dziki łosoś pacyficzny Abramczyk dostępny jest m.in. w dużych sieciach handlowych, takich jak Biedronka, Lidl, Kaufland, Auchan, a także w wybranych sklepach rybnych i hurtowniach mrożonek.
Dostępność zależy od sieci i regionu.
Tak — dziki łosoś pacyficzny to jedno z najlepszych naturalnych źródeł kwasów omega-3, białka i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Nie — szybkie mrożenie po połowie utrwala świeżość, kolor i aromat mięsa.
Filety są starannie oczyszczone, jednak mogą wystąpić pojedyncze ości — to naturalne dla dzikiej ryby.
Ma mniej tłuszczu niż typowy łosoś hodowlany atlantycki, ale jest bogaty w naturalne kwasy omega-3.
Dostępne są warianty ze skórą i bez skóry – wybierz wersję najlepiej pasującą do Twojego przepisu.
