Łosoś pacyficzny porcja fileta ze skórą, rozmrożona, w klarowanym maśle i z przyprawami w stylu prowansalskim. Pakowany w atmosferze ochronnej. Dokładna nazwa handlowa i gatunkowa podana na białym polu według oznakowania: 1) Łosoś pacyficzny keta (Oncorhynchus keta), 2) Łosoś pacyficzny gorbusza (Oncorhynchus gorbuscha)