Dorsz Atlantycki
Polędwice
Dorsz atlantycki to ryba znana i lubiana przez konsumentów. Polędwica to najlepszy fragment fileta. Mięso dorsza atlantyckiego charakteryzuje się delikatnym, szlachetnym smakiem. Jest to źródło wysokiej jakości białka, a także niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, co czyni je bardzo zdrowym wyborem.Dorsz atlantycki (Gadus morhua) 100%
Opis
CECHY PRODUKTU
- 100% dorsz, bez dodatków
- Wyjątkowo delikatne, jasne mięso o szlachetnym smaku
- Produkt mrożony – zachowuje wartości odżywcze i świeżość
- Wygodne opakowanie 450 g – idealne jako porcja dla rodziny
DLA KOGO?
ZAPRACOWANYCH
którzy cenią czas: szybka i prosta w przygotowaniu ryba, którą przygotujesz w kilkanaście minut
SPORTOWCÓW
dla których wysokiej jakości białko oraz lekkostrawny składnik w diecie są kluczowe
RODZICÓW I DZIECI
którzy chcą wprowadzać do jadłospisu zdrową, lekką rybę bez ości i z naturalnym składem
DBAJĄCYCH O DIETĘ
szukających produktu PREMIUM, niskotłuszczowego, wysokobiałkowego i łatwego w obróbce
DLACZEGO WARTO
Wybierając polędwicę z dorsza atlantyckiego Abramczyk, inwestujesz w smak, jakość i zdrowie: to produkt bez dodatków, który został zamrożony w optymalnym momencie, aby zachować naturalny smak i wartości odżywcze. Ponadto, wybierając dorsza z certyfikowanych łowisk, wspierasz zrównoważone rybołówstwo.
DORSZ. CO TO ZA RYBA?
Polędwica pochodzi od dorsza atlantyckiego (Gadus morhua), który żyje w naturalnych warunkach na północnych akwenach Atlantyku. Ryba nie jest sztucznie hodowana ani karmiona — jej wartości smakowe i odżywcze wynikają z naturalnego środowiska i diety.
Rodzinna firma Abramczyk, jako polski producent rodzinny, stosuje mrożenie jako metodę utrwalania świeżości — to najpopularniejsza metoda na świecie dla ryb i owoców morza, ponieważ umożliwia zachowanie walorów kulinarnych i odżywczych. Produkt jest dostarczany w stanie mrożonym, co pozwala Ci mieć w zamrażarce zawsze gotową bazę do zdrowych dań.
FAQ
Czy produkt zawiera jakieś dodatki lub konserwanty?
Nie — skład to 100 % dorsz atlantycki (Gadus morhua).
Jak długo można przechowywać produkt w zamrażarce?
Zaleca się przechowywanie w temperaturze -18 °C lub niższej. Okres przydatności znajdziesz na opakowaniu produktu. Mrożenie pozwala zachować jakość i wartości odżywcze przez dłuższy czas.
Czy ryba może mieć ości?
Polędwica to jeden z najlepszych fragmentów dorsza — mięso jest wyjątkowo delikatne i łatwe w przygotowaniu. Niemniej zawsze warto sprawdzić przed podaniem dzieciom.
Jak najlepiej przygotować ten produkt, by zachować smak i wartości odżywcze?
Najlepiej rozmrozić w lodówce, następnie osuszyć i poddawać obróbce cieplnej: pieczenie w piekarniku (np. 180 °C przez ok. 12–15 minut), smażenie na patelni grillowej z minimalną ilością oliwy, lub gotowanie na parze. Podawaj z warzywami, lekkim sosem cytrynowo-ziołowym lub ryżem – smak będzie wyrazisty, a przygotowanie szybkie.
Przepisy z wykorzystaniem tego produktu
Zobacz nasze najnowsze produkty
