Krewetki białe Vannamei surowe, w pancerzu, z ogonkiem, bez głowy, głęboko mrożone, glazurowane. Duże (31-40 szt./kg).
Krewetki białe 99%, sól.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
W 100 G
Wartość energetyczna
253 kJ/ 60 kcal
Tłuszcz
0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,2 g
Węglowodany
0,8 g
w tym cukry
0 g
Białko
13 g
Sól
0,55 g
Po rozmrożeniu, oczyszczeniu i opłukaniu pod bieżącą wodą krewetki są gotowe do obróbki cieplnej. Krewetki z patelni: rozgrzej niewielką ilość masła lub oleju na patelni, połóż na niej rozmrożone krewetki. Smaż z obu stron na średnim ogniu ok. 4-5 min. z każdej strony. Krewetki gotowane: do gotującej się wody wrzuć zamrożone krewetki i gotuj ok. 6 min.
