DORSZ W SOSIE ŚMIETANOWO-SZPINAKOWYM PODANY NA SPAGHETTI Z CUKINII

DORSZ W SOSIE ŚMIETANOWO-SZPINAKOWYM PODANY NA SPAGHETTI Z CUKINII  5/5 SKŁADNIKI: Dorsz czarny 300 g Masło 20 g Oregano/papryka słodka/kurkuma (szczypta) Cytryna 1 szt. Białe wino 20 ml Śmietanka do sosów ok200ml Mąka pszenna 20g Sól/biały pieprz Szpinak 1 paczka (można zastąpić mrożonym) Szczypiorek 1 pęczek Czosnek 10g Cukinia 1szt Oliwa 20g Skrobia ziemniaczana […]

GRILLOWANE STEKI Z POLĘDWICY Z DORSZA CZARNEGO W ANANSOWEJ SALSIE

GRILLOWANE STEKI Z POLĘDWICY Z DORSZA CZARNEGO W ANANASOWEJ SALSIE Start / Nasze przepisy/ Miruna w sosie…  5/5 SKŁADNIKI: 1 dorsz czarny XXL Abramczyk  1/3 ananasa 1 garść pomidorków koktajlowych 1 garść posiekanej pietruszki lub kolendry 1 szalotka 5 łyżek oliwy Szczypta cukru 1/2 limonki sól SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Dorsza czarnego XXL Abramczyk kroimy na […]

KANAPKA Z DORSZEM I SOSEM TATARSKIM

KANAPKA Z DORSZEM I SOSEM TATARSKIM  5/5 SKŁADNIKI 4 filety polędwice z dorsza marki Abramczyk 4 bułeczki Mąka Oliwa z oliwek Masło Kilka plasterków zielonego ogórka Kilka listków ulubionej sałaty Kilka krążków cebulki SOS TATARSKI 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstej śmietany (min. 18%) 2 drobno posiekane ogórki konserwowe 2 drobno posiekane marynowane grzybki 2 łyżki […]

FISH & CHIPS

FISH & CHIPS Fish and chips to najpopularniejsze danie kuchni brytyjskiej. Jest to nic innego, jak smażona w cieście ryba z dodatkiem chrupiących frytek. Fish and chips jest powszechnie serwowane w budkach, które można znaleźć niemal na każdej ulicy w Londynie. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować tę wyjątkową potrawę w domu! Prezentujemy […]

DORSZ W SOSIE MUSZTARDOWYM

DORSZ W SOSIE MUSZTARDOWYM  5/5 SKŁADNIKI 500 g filetów z Dorsza atlantyckiego bez skóry kurkuma 2 łyżki świeżej bazylii mąka 1 łyżka tartego sera Grana Padano 2 cytryny sól pieprz 3 łyżki oliwy z oliwek SOS MUSZTARDOWY 4 łyżki musztardy mała kostka masła czosnkowego 1/2 litra bulionu wołowego 1 łyżka mąki 2 żółtka szklanka […]

BLINY GRYCZANE Z PIECZONĄ POLĘDWICĄ Z DORSZA CZARNEGO W SŁODKIM SOSIE CHILLI

BLINY GRYCZANE Z PIECZONĄ POLĘDWICĄ Z DORSZA CZARNEGO W SŁODKIM SOSIE CHILLI  5/5 SKŁADNIKI 2 polędwice z dorsza czarnego 150 g mąki gryczanej 10 g świeżych drożdży 1 jajko 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 250 ml wody 5 łyżek słodkiego sosu chili olej do smażenia szczypior lub cebula dymka 1 papryczka chili SPOSÓB […]