Fish & chips
- Start
- /
- / Fish & chips
Składniki
- 1 opakowanie mrożonego dorsza marki ABRAMCZYK
- 1 jajko
- Pół szklanki zimnego piwa
- 1 szklanka mąki pszennej
- Cytrynka
- 1 opakowanie mrożonych frytek
- Olej do smażenia
Przygotowanie
- Dorsza rozmrażamy, płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
- Jeśli lubicie małe kawałki ryby możecie pociąć filety na mniejsze kawałeczki.
- Mąkę (3/4 szklanki), piwo i jajko mieszamy ze sobą, aż powstanie gęste ciasto – należy je przyprawić solą i pieprzem.
- Rozgrzewamy tłuszcz na patelni
- Rybę przyprawiamy solą i pieprzem, obtaczamy w pozostałej mące.
- Następnie zanurzamy w cieście i smażymy na rozgrzanej patelni, aż do uzyskania pięknego złotego koloru.
- Frytki przyrządzamy wg instrukcji na opakowaniu. Jeśli zależy nam na wersji bardziej light proponujemy upiec je w piekarniku.
- Usmażoną rybę podajemy z frytkami skropioną delikatnie sokiem z cytryny
Wybierz jeden z naszych produktów, aby przygotować to smaczne danie
PRODUKT MROŻONY (dostępny w zamrażarkach)
PRODUKT SCHŁODZONY (dostępny w lodówkach)
