Kotleciki z morszczuka
- Start
- /
- / Kotleciki z morszczuka
Składniki
- 1 opakowanie morszczuka argentyńskiego marki Abramczyk (ok. 500 g)
- Kasza kuskus ok. 75 g
- Bulion warzywny do zalania kaszy
- 4-5 suszonych pomidorów
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- Przyprawa do ryb
- Bułka tarta
- Sól i pieprz
Przygotowanie
- Morszczuka rozmrażamy, płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem..
- Filety kroimy na małe kawałki.
- Kaszę kuskus zalewamy bulionem.
- Odstawiamy aby napęczniała.
- Rybę, kuskus, pomidory blendujemy, tak aby utworzyły jednolita masę.
- Do masy dodajemy przecier pomidorowy.
- Dodajemy koperek, przyprawy oraz odrobinę bułki tartej. Całość dokładnie mieszamy.
- Z przygotowanej masy formujemy kotleciki
- Układamy w wysmarowanym oliwą z oliwek naczyniu żaroodpornym.
- Kotleciki pieczemy łącznie ok. 20 minut w piekarniku w temperaturze ok. 180 stopni.
- Po około 10 minutach pieczenia kotleciki przekręcamy na drugą stronę
Wybierz jeden z naszych produktów, aby przygotować to smaczne danie
PRODUKT MROŻONY (dostępny w zamrażarkach)
PRODUKT SCHŁODZONY (dostępny w lodówkach)
