Pikantna sałatka z gotowanymi kalmarami

Kalmary powoli zyskują na popularności w Polsce. Wiele osób nie wie jednak, jak je wykorzystać w codziennych posiłkach. Jeśli chcesz spróbować kalmarów, nasz przepis na pikantną sałatkę to coś dla Ciebie! Świetnie sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do innych potraw. Kalmary gotowane według naszego przepisu są idealnie soczyste i jędrne. Chrupiąca sałata i słodka kukurydza dodają całemu daniu wyjątkowej orzeźwiającej nuty. Możesz dostosować pikantność sałatki do swoich upodobań. Jeśli sałatka z kalmarami gotowanymi z przepisu Abramczyk wydaje Ci się za ostra, możesz usunąć z papryczek pestki lub wymienić ją na inny gatunek, np. zwykłą czerwoną. Poznaj nowe smaki świata z naszymi mrożonkami!

Start
/

„”

Jeśli spróbowałeś, oceń przepis

Składniki

500g krążków z kalmara marki Abramczyk
Mix ulubionych sałat
1 posiekanego pora
3 łyżki kukurydzy
Zielony ogórek pokrojony w słupki

Przygotowanie

Papryczki drobno posiekać (jeśli zostawimy pestki sos będzie znacznie pikantniejszy) i wrzucić do słoiczka.
Dodać oliwę i sok z limonki.
Doprawić solą i pieprzem.
Słoik zakręcić i intensywnie nim potrząsać, tak by wszystkie składniki się wymieszały.
Kalmary umyć w gorącej wodzie i dobrze odcedzić.
Wsypać do wrzątku, doprawić solą i pieprzem, gotować ok. 2-4 minuty, a następnie odsączyć.
W salaterkach ułożyć sałatę, wymieszać z kukurydzą, porem i ogórkiem.
Na górę wyłożyć kalmary.
Polać przygotowanym sosem. Sałatkę z kalmarami gotowanymi według przepisu od firmy Abramczyk możesz podać z dodatkiem pieczywa ziołowego lub grzanek.