Polędwica z mintaja otulona sosem curry
- Start
- /
- / Polędwica z mintaja...
Składniki:
- 3 polędwice z Mintaja ABRAMCZYK
- 150 ml mleczka kokosowego
- 1 łyżeczka czerwonej pasty curry
- 2 liście limonki kaffir
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 łyżeczka sezamu
- 5 sztuk mini kolb kukurydzy lub garść zielonego groszku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
-
1. Na patelni roztapiamy olej kokosowy. Kładziemy polędwicę z mintaja i podsmażamy z każdej strony przez 4-5 min.
-
2. Gdy ryba lekko zmięknie dzielimy ją na pół. Wlewamy do niej mleczko kokosowe.
-
3. Następnie dodajemy czerwoną pastę curry, liście limonki kaffir i paprykę słodką. Całość podgrzewamy przez 5 min.
-
4. Na patelnię wrzucamy pokrojone mini kolby kukurydzy lub groszek. Mieszamy i podgrzewamy przez 2 min. Rybę podajemy ze szczypiorem i sezamem. Smacznego!
Wybierz jeden z naszych produktów, aby przygotować to smaczne danie
PRODUKT MROŻONY (dostępny w zamrażarkach)
PRODUKT SCHŁODZONY (dostępny w lodówkach)
