Ryba po grecku nowocześnie czy tradycyjnie?
Zaliczasz się do zwolenników tradycji w przygotowaniu świątecznego menu? A może chciałbyś spróbować tradycyjnego dania w nowej odsłonie?
Poprosiliśmy o pomoc czterech szefów kuchni.
RYBA PO GRECKU
W PANKO
według Jakuba Kuronia
blogera kulinarnego i szefa kuchni w firmie „Kuroniowie”
RYBA PO GRECKU
a’la LASAGNE
według Rafała Godziemskiego
właściciela i szefa kuchni restauracji „Memo at Home” w Osielsku
RYBA PO GRECKU
z pieczoną dynią hokkaido
według Krzysztofa Bielawskiego
szefa kuchni restauracji „Jatki 6”
w Bydgoszczy
RYBA PO GRECKU
Z PUMPERNIKLEM
według Jakuba Nowaka
szefa kuchni restauracji „Karafka Winebar” w Bydgoszczy