Składniki: filety z limandy ABRAMCZYK , ziemniaki

Sos: 3 łyżki octu balsamicznego, 6 łyżek oleju z orzechów włoskich, sól i świeżo zmielony pieprz.

Przyrządzenie: opłukać filety, osuszyć, doprawić solą i pieprzem, gotować na parze. Wykładać na talerz wraz z pokrojonymi w plasterki ugotowanymi ziemniakami. Polewać sosem.